外出游玩，“喝果汁”相比“吃水果”确实更方便、更好吸收，但从营养吸收和健康角度来看，直接吃水果更好。

　　果汁膳食纤维丢失

　　水果在榨汁过程中，大量的膳食纤维会被丢失。而膳食纤维对消化系统十分重要，它有助于预防便秘、调节血糖和降低胆固醇水平，缺乏膳食纤维还可能导致消化不良或其他健康问题。此外，由于“喝果汁”没有咀嚼过程，很容易不知不觉喝下大量糖分，而且果汁的糖分吸收比水果快，很容易导致血糖波动，增加糖尿病、肥胖等风险。

　　咀嚼有助于口腔健康

　　水果中的维生素、矿物质和抗氧化物质在榨汁后仍然保留，但直接食用水果可以更全面地摄取这些营养成分。水果还需要咀嚼，这对牙齿和口腔健康有好处，同时也能帮助减缓进食速度，避免过量摄入糖分。

　　为什么需要控制孩子喝果汁的量呢？

　　首先，果汁过甜，可能会造成宝宝以后不爱喝白水。

　　第二，它含糖量过高，可能会造成宝宝龋齿。

　　第三，宝宝可能很爱喝果汁，但是果汁喝多了以后易占肚子，影响奶和其他辅食的摄入。另外，过多地摄入果汁，容易影响铜的摄取，这也是一种微量元素。其次也容易引起碳水化合物的代谢障碍。

　　中医建议三岁以下的孩子脾胃功能较弱，水果大多性寒，食多易伤脾胃、影响食物消化吸收。

　　根据中国居民膳食指南，不同年龄段孩子每日的水果摄入量见下表：

　　对于老年人、小孩来说，如果确实因牙齿问题或其他原因难以吃水果，可以尝试草莓、猕猴桃等较易咀嚼的水果，实在不行可以切成果块或打成果泥。实在无法咀嚼，也可以适量饮用自制的无糖果汁。但在条件允许的情况下，尽可能直接吃水果更为健康和全面。适当搭配两种方式，可满足营养需求与便利性。

　　此外，秋冬吃梨也不可贪多。

　　很多人会疑惑，秋季不是最适合吃梨的季节吗，怎么成了伤脾的水果了？其实，这也是因为梨是寒性的，随便吃会伤脾胃、伤阳气。所以，梨并不适合作为孩子日常常吃的水果。

　　另外，很多家长给孩子吃梨，是因为孩子咳嗽，而梨有润肺止咳的作用。比如，冰糖炖雪梨就是一道很有名的咳嗽食疗。但其实由于梨是寒凉的，所以只适用于热咳。

　　寒咳的情况下给孩子吃梨，不仅咳嗽好不了，还容易损伤阳气，从一个小小的咳嗽发展成慢性呼吸道疾病。

　　小贴士

　　着凉后出现咳嗽、痰多、咳白痰、流清涕、舌淡苔白、舌头水滑等情况，或者持续了好几个星期的慢性咳嗽，都不适合吃梨止咳。

　　寒凉水果伤脾，如何调理？

　　如果孩子在吃完水果后，出现明显的脾胃寒湿表现，如肚子咕咕叫、大便不成形，甚至肚子疼、拉肚子，该怎么办呢？

　　注意孩子肚子疼、拉肚子的程度，如果持续时间久、症状剧烈，很可能是急性肠胃炎，建议到医院就诊。如果程度不剧烈，很可能是肠胃受到刺激，蠕动加速，诱发了腹痛、腹泻的症状。此时可以做的——

　　1. 给孩子喝点温水，或给肚子做热敷，或在神阙穴做艾灸以温中祛寒；

　　2. 做一套消积祛湿、温中健脾的推拿，把糟粕邪气尽快排出，让身体恢复。

　　三清二运：清脾经、清胃经、清大肠、运板门、运脾经各1～3分钟；

　　补脾经、顺逆时针摩腹：1～3分钟；

　　横擦胃俞令热：补脾经、按揉足三里各100—300次；

　　揉龟尾、七节骨：1～3分钟。

　　供稿：艾滋病防控科

　　一审：谢德雄

　　二审：詹文青

　　三审：谢兆勋