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切勿 “尝鲜” 赌健康!生食淡水虾蟹,小心肺吸虫侵入体内

发布时间:2025-11-21    来源:福州市疾控中心     字号: | |

  生食“醉蟹”“呛蟹”,虽能品尝螃蟹本味,蟹肉的鲜嫩,酒香的醇厚,但是极易感染肺吸虫。

  一、什么是肺吸虫病

  肺吸虫病是一种由并殖吸虫引起的寄生虫病,会对人体健康造成严重威胁。生活史需要经过两个中间宿主才能完成发育:第一个中间宿主是淡水螺,第二个中间宿主则是淡水蟹、蝲蛄等甲壳类动物,人是卫氏并殖吸虫的终宿主。


溪蟹和蝲蛄

  二、肺吸虫病的症状

  感染肺吸虫后,患者的症状表现因人而异,主要取决于感染的虫体数量、感染的时间、寄生部位以及患者的抵抗力。

  感染急性期,可能会出现发热、乏力、食欲减退、腹痛、腹泻等一般症状,容易被忽视。重者会出现全身过敏反应、高热、腹痛、胸痛、咳嗽、气促、肝肿大并伴有荨麻疹;白细胞总数增多,嗜酸性粒细胞也会明显升高。

  随着感染时间的推进,虫体移行可造成多个器官不同程度受损,因此慢性肺吸虫病临床表现较复杂,按器官损害主要分为:

  胸肺型(最常见) 以咳嗽、胸痛、咳出果酱样或铁锈色血痰等为主要症状;

  腹肝型  出现腹痛、腹泻、大便带血等症状,侵入肝脏时可引起肝损伤或肝肿大;

  皮下型 可出现皮下包块且多数呈游走性;

  脑脊髓型 多见于青少年,以出现阵发性剧烈头痛、癔症发作、癫痫、瘫痪等为主要表现。

  三、如何诊断

  肺吸虫病的诊断依靠流行病学史、临床表现、实验室检查和影像学检查。在痰液或粪便中找到肺吸虫虫卵是确诊的金标准。血液检查(检测肺吸虫抗体)、胸部X线、CT等影像学检查则有助于辅助诊断。治疗肺吸虫病的常用的药物为吡喹酮,需要遵医嘱用药。

  四、做好以下几点:将肺吸虫挡在体外

  1.对生食半生食淡水甲壳类说 “不”

  淡水蟹、蝲蛄等水产品未完全熟透的可能含有活的肺吸虫囊蚴,因此一定要彻底煮熟。酒精浓度再高也无法穿透囊蚴的坚韧外壳,勿信 “酒腌能杀虫”。

  2.切勿饮用生水,野外带足瓶装水

  户外活动时务必喝煮沸后的水或自带瓶装水,清澈的溪流也可能藏有囊蚴。

  3.日常生熟分开,防器具交叉污染

  处理生蟹、蝲蛄的刀具、菜板要单独使用,避免囊蚴污染熟食。

  只要我们守住 “饮食不碰生食、饮水只喝熟水、接触后必清洁” 三道防线,就能大幅降低感染风险 —— 既守护自己的呼吸健康,也为家人筑牢安全屏障,远离肺吸虫带来的危害。




  来源:中国疾病预防控制中心

  供稿:急性传染病防控科

  一审:姚丽钦

  二审:詹文青

  三审:罗柏友

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